منتدى نديمه الوقت
اهلا وسهلا بزوار منتدى نديمه الوقت
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتدى نديمه الوقت


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 7 بتاريخ الخميس فبراير 16, 2012 10:21 pm
المواضيع الأخيرة
عددالزوار منتدى نديمه الوقت

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 النمورة بطريقتي الخاصة..حياكم منولات..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: النمورة بطريقتي الخاصة..حياكم منولات..    السبت ديسمبر 04, 2010 5:36 pm


النمورة

بسم الله الرحمن الرحيم

عدنا من جديد
كيفكن اليوم ان شالله تمام..


المقادير

3 اكواب سميد عادي
نص كوب سميد ناعم(سامولينا)
3 ارباع كوب زبدة سايحة
اكوب سكر
نص م.ص مسكة
نص م.ص بيكنج باودر
نص .م.ص كربونات
رشة ملح
اكوب روب
لوز مقشر
2م.ك طحينة
قطر(4اكواب سكر+اكوب ماء+عصرة ليمون+ماء زهر)
القطر=تخلط جميع المقادير (عدا ماء الزهر يضاف اخيرااا) ثم تترك عالنار حتى تغلي لمدة 10 دقائق على حرارة منخفضة..
الطريقة

يخلط السميد بنوعيه مع الزبدة والسكر جيدااا ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح..



ثم تضاف باقي المواد وتخلط جيدا حتى نحصل على عجينة شبه لينة..



تدهن الصينية بالطحينة ثم يصب الخليط ويزين باللوز المقشر بعد تقطيع العجينة كما بالشكل وتترك لترتاح ساعة كاملة..



بعدها ندخلها فرن مسخن مسبقا بربع ساعة وتوضع بالاسفل على درجة170 مئوية
وعندما تحمر اطرفها نشعل من اعلى حتى تحمر



نصب القطر البارد فوق النمورة الساخنة وننتظر حتى تتشربها..



تترك حتى تبرد تمام ثم ندخلها البراد(الثلاجة) لمدة ساعة..ثم تخرج وتقطع..




تقدم باردة او بدرجة حرارة الغرفة ..



صحة وهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
 
النمورة بطريقتي الخاصة..حياكم منولات..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نديمه الوقت :: منتدي الطبخ واحلي الاكلات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: