منتدى نديمه الوقت
اهلا وسهلا بزوار منتدى نديمه الوقت
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتدى نديمه الوقت


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 7 بتاريخ الخميس فبراير 16, 2012 10:21 pm
المواضيع الأخيرة
عددالزوار منتدى نديمه الوقت

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 صدور الدجاج بالفلفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج بالفلفل   الإثنين مايو 10, 2010 9:37 pm


صدور الدجاج بالفلفل



المقادير

1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل احمر و ممكن حبة فلفل اصفر ادا تواجد
2 حبات كوسة
1/4 كوب صلصة طماطم محضرة في البيت
ملح
بهار اسود
ثوم بودرة
قليل من الريحان المجفف
زيت الزيتون


جبن البرميزان




الطريقة



في قليل من زيت الزيتون قومي بقلي الكوسا
ثم اضيفي الفلفل الالوان و حركي المقلاه مع التقليب
الخضار يجب ان لا تنضج تماما بل يجب ان تحافظ على قرمشتها
اضيفي الملح و الفلفل الاسود و بودرة الثومة اختياري
ازيلي الخضار عن النار و احتفظي بها جانبا



ضعي الدجاج في ورق البلاستك و قومي برقه بواسطة المطرقة المخصصة او بواسطة ظهر المقلاه ,,,تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و بودرة الثوم
اعملي بفتحه في وسط صدر الدجاج
احشي صدر الدجاج بالخضار
و اقفلي جوانب الدجاج باعواد الاسنان



في قليل من زيت الزيتون
حمري قطع الدجاج على الجانبين لا تتركي الدجاج حتى ينضج فقط حتى ياخد لونا ذهبيا
ضعي الدجاج في صحن يصلح للفرن
اخلطي صلصة الطماطم مع الريحان و اسكبيها فوق الدجاج
اضيفي جبن البارميزان فوق الصلصة
ادخليه الفرن لمدة 15 الى 20 د



ملاحظة: ممكن عدم الاكتفاء بالصلصة المسكوبة على الدجاج بل سكب المزيد في الصينية ايضا.




يقدم الطبق بجانب الرز الصيني بالخضار




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
 
صدور الدجاج بالفلفل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نديمه الوقت :: منتدي الطبخ واحلي الاكلات :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: