منتدى نديمه الوقت
اهلا وسهلا بزوار منتدى نديمه الوقت
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتدى نديمه الوقت


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 7 بتاريخ الخميس فبراير 16, 2012 10:21 pm
المواضيع الأخيرة
عددالزوار منتدى نديمه الوقت

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 أصابع كفتة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: أصابع كفتة الدجاج   الإثنين مايو 10, 2010 8:53 pm


أصابع كفتة الدجاج



أصابع كفتة الدجاج





تحتوي على الدجاج و البصل و البيض و السميد و البقسماط و الفلفل الأحمر الحلو و الملح و تقلى في الزيت


المقادير

كيلوغرام من الدجاج الفيليه
[*]1 حبة بصل]1 حبة فلفل أخضر حار
[*]نصف ملعقة ملح
[*]نصف ملعقة فلفل أسود
[*]2 حبة بيض
[*]2 ملعقة سميد
[*]بقسماط
[*]زيت نباتي


الطريقة


يقطع البصل و الفلفل الأخضر و يخفق البيض كلاً على حدا
[*]يتبل الدجاج بالبصل و الك***ة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
[*]يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا




يشكل من العجين السابق شكل أصابع الكفته ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
[*]تقلى في الزيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
 
أصابع كفتة الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نديمه الوقت :: منتدي الطبخ واحلي الاكلات :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: