منتدى نديمه الوقت
اهلا وسهلا بزوار منتدى نديمه الوقت
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتدى نديمه الوقت


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 7 بتاريخ الخميس فبراير 16, 2012 10:21 pm
المواضيع الأخيرة
عددالزوار منتدى نديمه الوقت

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 ورود التوست بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: ورود التوست بالدجاج   الإثنين يناير 18, 2010 12:38 pm

ورود التوست بالدجــــــاج

يمكن استبدال الدجاج بأي حشوه خضار مثلاً أو لحم


المقادير

خبز التوست
صدور دجاج
بصلة أو بصلتين
فصين ثوم مهروسين
بهارات مشكلة
ملح ( أو مكعبين خلاصة الدجاج )
صلصة طماط
ملعقتين جبن كلاس
جبن مازارولا مبشور
زعتر للزينه

الطريقه

- يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيره وينقع قليلاً بالملح والخل .
- يقطع البصل إلى قطع صغيره ويحمس بقليل من الزيت على النار ثم يوضع الثوم المهروس فوق البصل .
- نضع الدجاج فوق البصل والثوم ويحرك ، ثم نضع البهارات والملح أو مكعب خلاصة الدجاج ويحرك ، ثم نغطى القدر ونتركه قليلاً حتى ينشف ماءه .
- أثناء ذلك نأخذ التوست ونقطع أطرافه ونفرده ونخليه رقيق جداً هكذا




- نحرك الدجاج من حين إلى آخر ، ثم نضع صلصة الطماط حتى يصبح لونه أحمر.
- ثم نضع ملعقتين جبن الكلاس ، ونحرك جيداً .




- نأخذ صينية القوالب الصغيرة ونضع شرائح التوست حتى يصبح شكله مثل الورده ثم نضع حشوة الدجاج فوق التوست .



- نضع جبن المازارولا فوق الدجاج ثم الزعتر وندخله الفرن حتى يشقر من فوق



وستين ألف عافييييييييييييييييييييه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
 
ورود التوست بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نديمه الوقت :: منتدي الطبخ واحلي الاكلات :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: