منتدى نديمه الوقت
اهلا وسهلا بزوار منتدى نديمه الوقت
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتدى نديمه الوقت


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 7 بتاريخ الخميس فبراير 16, 2012 10:21 pm
المواضيع الأخيرة
عددالزوار منتدى نديمه الوقت

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 المطبق السعودي من مطبخي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: المطبق السعودي من مطبخي   الثلاثاء فبراير 02, 2010 3:15 pm

***المقادير***


باكيت من عجينة البف بستري الجاهز


5 بيضات



حزمة كرات يمكن استبداله بالبصل الاخضر بس للكرات نكهة الذ.. يغسل منيح ويقطع الى قطع صغيرة


حبتين طماطم كبار مقطعة مكعبات صغيرة


لحمة ناعمة مطبوخة مع بصل والكمية حسب رغبتك

وممكن تستعملي الجبن الفيتا او الهنغاري وتقطعيه مكعبات صغيرة


ملح وفلفل اسود وبهار وشوية شطة ناعمة لو بتحبي

*** الطريقة ***


تجهزي الخلطة باضافة جميع المقادير الى البيض المخفوق مع الملح والفلفل ونقطتين من الخل لازالة الزفارة تفردي العجينة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق لتحصلي على مستطيل بعرص البيركس او الصينية
مع مراعاة ان ترفعي اطراف العجينة حتى لا يتسرب الخليط الى البيركس كما في الصورة اعلاه



ثم نغطي الخلطة بطبقة اخرى من البيف بستري


ويدهن الوجه بالبيض المخفوق
ثم تدخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط من الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق







وهاي صورة بعد التقطيع





وهاي عن فريب






بصراحة كتير طيبة واولادي كتير حبوها


وسهلة وما بدها وقت كتير جربوها رح تعجبكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
جوري } ~
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 107
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : في قلوب المحبين } ~

مُساهمةموضوع: رد: المطبق السعودي من مطبخي   الثلاثاء فبراير 02, 2010 7:49 pm

تلبتاناييثشصض

ملكة الروح



يعطيك ألف عافيه ...

شكلهاا مشهي ...


جوري } ~

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نديمه الوقت
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: المطبق السعودي من مطبخي   الأربعاء فبراير 03, 2010 10:53 pm

الله يعافيك حبيبتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://snst7099.bbgraf.com
 
المطبق السعودي من مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نديمه الوقت :: منتدي الطبخ واحلي الاكلات :: قسم المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: